Godare bagels!Bagels är brödet som ligger mittemellan. En läckerhet som både kokas och gräddas i ugn och som kan bli både sött fikabröd och en perfekt lunchsmörgås. En god bagel passa lika bra på fikabordet som till buffén, intill gravlaxen. Det är inte svårt att lyckas med bagels, och när du lärt dig baka dem kan du hitta mängder av variationer! Fyll bröden med sylt och ät dem som lyxig fukost. Servera med ost som tilltugg till soppan. Gör en variant med choklad och du har en läcker fika. Eller bjud dem som snittar, med crème fraiche och lax tillsammans med vitt vin... Vi bjuder på recepten och tipsen!
KanelbagelsBaka en god variant av de populära, amerikanska bröden. Med kanel i degen, serverade med lagrad ost och kanske lite citrusmarmelad? Enkla bagelsGoda bagels som går lätt att baka. Ett trevligt grundrecept på bröd till ost eller andra goda pålägg! FruktbagelsBagels med torkad frukt i degen är rena godiset! Passar som fikabröd eller kanske en lyxig frukost? ChokladbagelsSå gott som bara möjligt... nybakta chokladbagels till förmiddagskaffet eller eftermiddagsteet. Lite pilligt att få till chokladfyllningen, men väl värt jobbet! VaniljbagelsVackra och goda bagels som platsar på vilket fikabord som helst. Eller kanske på frukostbrickan till någon särskilt utvald... BagelskringlorSöta och goda, serverade med creme fraiche eller smör. Kanske lite chokladmarmelad eller en god hallonsylt till. MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! EfterrätterBaka en cocoskaka i helgen!Prova ett nytt recept i helgen! En smakrik och saftig cocoskaka, bakad på grahamsmjöl och täckt med choklad. MjölkfrittSmakfullt mjölkfrittHuvudrätt, dessert eller bakverk? Det finns många mjölkfria alternativ. Prova en uppfriskande citronsorbet till efterrätt! SconesFruktsconesVi är många som gillar scones! Att scones är populärt är kanske inte så konstigt - detta snabba bröd, som inte behöver jäsa, är lättbakat, kan varieras på många sätt. Och det smakar fantastiskt! Nybakade scones, med smör och ost, kanske en god citrusmarmelad eller sommarens sylt från förrådet? Och så te till, förstås! Variera sconesen med ett recept där torkad frukt och grahamsmjöl ger god smak åt brödet. Baka en omgång fruktscones, koka en kanna gott te och njut inne i värmen medan vårvintern härjar som värst utanför fönstret. Snabba, men varma mathälsningar från pepparochsalt! Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
|
|