Godare bagels!

Bagels är brödet som ligger mittemellan. En läckerhet som både kokas och gräddas i ugn och som kan bli både sött fikabröd och en perfekt lunchsmörgås. En god bagel passa lika bra på fikabordet som till buffén, intill gravlaxen.

Det är inte svårt att lyckas med bagels, och när du lärt dig baka dem kan du hitta mängder av variationer! Fyll bröden med sylt och ät dem som lyxig fukost. Servera med ost som tilltugg till soppan. Gör en variant med choklad och du har en läcker fika. Eller bjud dem som snittar, med crème fraiche och lax tillsammans med vitt vin...

Vi bjuder på recepten och tipsen!

 


Kanelbagels

Baka en god variant av de populära, amerikanska bröden. Med kanel i degen, serverade med lagrad ost och kanske lite citrusmarmelad?

Läs receptet ...

Enkla bagels

Enkla bagels

Goda bagels som går lätt att baka. Ett trevligt grundrecept på bröd till ost eller andra goda pålägg!

Läs receptet ...


Fruktbagels

Fruktbagels

Bagels med torkad frukt i degen är rena godiset! Passar som fikabröd eller kanske en lyxig frukost?

Läs receptet ...

Ostbagels

Ostbagels

Goda bagels med ostsmak. Passar fint att njuta som de är eller bara med lite smör.

Läs receptet ...


Chokladbagels

Chokladbagels

Så gott som bara möjligt... nybakta chokladbagels till förmiddagskaffet eller eftermiddagsteet. Lite pilligt att få till chokladfyllningen, men väl värt jobbet!

Läs receptet ...

Vaniljbagels

Vaniljbagels

Vackra och goda bagels som platsar på vilket fikabord som helst. Eller kanske på frukostbrickan till någon särskilt utvald...

Läs receptet ...


Bagelskringlor

Bagelskringlor

Söta och goda, serverade med creme fraiche eller smör. Kanske lite chokladmarmelad eller en god hallonsylt till.

Läs receptet ...

Citronbagels

Citronbagels

Bagels med härlig smak av citron och balanserad sötma.

Läs receptet ...


Amerikanska bagels

Amerikanska bagels

Rosta dem, ät dem med smör eller prova något av våra förslag på fyllningar.

Läs receptet ...

Fyllda bagels med färskost

Fyllda bagels med färskost

Smaksatt med pepparrot får färskosten härligt sting.

Läs receptet ...


Fyllda bagels med brie

Fyllda bagels med brie

Mild brie med honung i lunchlådan gör vem som helst snällare.

Läs receptet ...

Fyllda bagels med avokado och keso

Fyllda bagels med avokado och keso

Matig keso får sällskap av en len men pepprig avokadoröra.

Läs receptet ...




Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Pingst

Pingsttid med dignande kakfat

Vad behövs för en skön pingsthelg? Baka kolakakor och sätt på kaffet!

smakakor.se

Fisksoppa

Laga godaste fisksoppan hemma!

Hemlagad fisksoppa är himmelskt gott och riktig festmat. Servera med hembakat bröd och aioli!

fisksoppa.se


Fiskgratäng

Bekvämt och gott med gratäng

Gratänger med grönt är komfortmat. Snabb och god fiskgratäng med zucchini är riktigt gott på kort tid!

En god gratäng är både mättande och nyttig mat. Och dessutom god nog både för vardag och till helgmat. Låt maten koka samman i ugnen medan du gör annat och njut av fantastiska smaker! Prova nya recept på torsk på couscousbädd eller gör en gratäng med pasta, zucchini, fisk och tomat som både är snabblagad och smakrikt. Gratäng är också smidigt att laga om du har rester av potatis kvar – varva ner skivor av kall potatis i en potatisgratäng med korv och färskost och njut!

 gratäng.se


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...