Godare bagels!

Bagels är brödet som ligger mittemellan. En läckerhet som både kokas och gräddas i ugn och som kan bli både sött fikabröd och en perfekt lunchsmörgås. En god bagel passa lika bra på fikabordet som till buffén, intill gravlaxen.

Det är inte svårt att lyckas med bagels, och när du lärt dig baka dem kan du hitta mängder av variationer! Fyll bröden med sylt och ät dem som lyxig fukost. Servera med ost som tilltugg till soppan. Gör en variant med choklad och du har en läcker fika. Eller bjud dem som snittar, med crème fraiche och lax tillsammans med vitt vin...

Vi bjuder på recepten och tipsen!

 


Kanelbagels

Baka en god variant av de populära, amerikanska bröden. Med kanel i degen, serverade med lagrad ost och kanske lite citrusmarmelad?

Läs receptet ...

Enkla bagels

Enkla bagels

Goda bagels som går lätt att baka. Ett trevligt grundrecept på bröd till ost eller andra goda pålägg!

Läs receptet ...


Fruktbagels

Fruktbagels

Bagels med torkad frukt i degen är rena godiset! Passar som fikabröd eller kanske en lyxig frukost?

Läs receptet ...

Ostbagels

Ostbagels

Goda bagels med ostsmak. Passar fint att njuta som de är eller bara med lite smör.

Läs receptet ...


Chokladbagels

Chokladbagels

Så gott som bara möjligt... nybakta chokladbagels till förmiddagskaffet eller eftermiddagsteet. Lite pilligt att få till chokladfyllningen, men väl värt jobbet!

Läs receptet ...

Vaniljbagels

Vaniljbagels

Vackra och goda bagels som platsar på vilket fikabord som helst. Eller kanske på frukostbrickan till någon särskilt utvald...

Läs receptet ...


Bagelskringlor

Bagelskringlor

Söta och goda, serverade med creme fraiche eller smör. Kanske lite chokladmarmelad eller en god hallonsylt till.

Läs receptet ...

Citronbagels

Citronbagels

Bagels med härlig smak av citron och balanserad sötma.

Läs receptet ...


Amerikanska bagels

Amerikanska bagels

Rosta dem, ät dem med smör eller prova något av våra förslag på fyllningar.

Läs receptet ...

Fyllda bagels med färskost

Fyllda bagels med färskost

Smaksatt med pepparrot får färskosten härligt sting.

Läs receptet ...


Fyllda bagels med brie

Fyllda bagels med brie

Mild brie med honung i lunchlådan gör vem som helst snällare.

Läs receptet ...

Fyllda bagels med avokado och keso

Fyllda bagels med avokado och keso

Matig keso får sällskap av en len men pepprig avokadoröra.

Läs receptet ...




Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Vardagsfest

Dragongryta

Ingenting går upp mot smaken av dragon och svamp... Laga en festegryta som lockar fram det bästa ur helgen!

helgmenyn.se

Läcker pudding

Smakfull squash

Squash brukar växa så det brakar i augusti. En god pudding till efterrätt eller lunch kanske?

efterratter.se


Soppa

Vardag med stil

Tillbaka till vardagen efter alla helger. Starta upp med soppa och hembakat knäckebröd!

Sopa ut de sista spåren av helgmaten och laga vardagsmat med stil! En enkel men elegant rödbetssoppa, en värmande morotssoppa eller god potatissoppa går snabbt att laga och mättar gott.

Ett hembakat bröd till ger stil åt den enklast måltid, kanske ett gott dinkelbröd. Vill du vara säker på succé satsar du på eget, hembakat knäckebröd. Servera enbart med smör eller en god hårdost och vardagskvällen känns med ens betydligt ljusare!

En god fortsättning på den nya året!

 sopprecept.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...